I grandi chef

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Lo Chef Stefano Baiocco

Stefano Baiocco, chef marchigiano, pluripremiato, che attualmente lavora nel ristorante Villa Feltrinelli, propone una ricetta con il fungo porcino davvero innovativa. Se siete curiosi di sapere di cosa si tratta, continuate a leggere. La ricetta che propone chef Baiocco non è di certo la classica ricetta da 45 minuti, ma credo che possa essere interessante capire [...]