Cibo e arte

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La “Bio-arte”

Batteri, muffe e altri micro organismi possono trasformarsi, con l’ausilio delle moderne tecniche fotografiche, in vere e proprie opere d’arte.

Il fungo di Ulisse Aldrovandi – 1590-1595

Ulisse Aldrovandi, nato a Bologna nel 1522, è considerato il fondatore della storia naturale moderna. Riuscì a fare di Bologna uno dei maggiori centri della ricerca naturalistica europea.